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本文目录
酸菜和蒜苔肉可以同吃吗
可以 。
1.蒜薹含有糖类 、家常家常粗纤维 、蒜苔酸菜蒜苔酸菜视频胡萝卜素 、做法做法做法做法维生素A、大全大全维生素B2 、家常家常维生素C、蒜苔酸菜蒜苔酸菜视频尼克酸 、做法做法做法做法钙 、大全大全磷等成分 。
2.蒜薹外皮含有丰富的纤维素 。
3.蒜薹含有大蒜素、大蒜新素和辣素 。
蒜苔怎么炒酸菜
原料 ：蒜苔(500g)，肉末(100g) ，酸菜(80g) ，小米椒30g ，蚝油酱油一勺 ，盐鸡精小勺。
方法/步骤：
1.把准备好的蒜苔切成段 ，锅中下肉粒炒至变色 ，下入酸泡菜末煸炒出香味 ，下入小米辣 ，蚝油 ，酱油炒出香味 。
2.下入蒜苔，放入盐，鸡精 ，十三香 ，半勺水 ，大火煸炒 ，炒至断生 ，炒入味 ，出锅装盘就可以了 。
酸菜鱼的家常做法蒜苔
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生鱼肉切蝴蝶鱼片备用
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放入盆中 ，放入腌料抓匀腌制
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大蒜剁碎粒
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锅内加油 ，放入酸菜炒香
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加水并放入调料包
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烧水时另起锅炒蒜粒
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蒜粒炒至金黄备用
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水煮开 ，逐片放入鱼片
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撒入金蒜即可食用
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